WIR SIND UMGEZOGEN & LIEBE GRÜSSE,
DIANA UND TOM

Bahrenfelder Steindamm 22, 22761 Hamburg  //  Durchgang zum Phoenixhof neben Hausnummer 34

Unsere Öffnungszeiten: Mo-Fr 11-18h, Sa 11-15h

 

 

Espressolo PLUS

Ab sofort erhältlich – aus unserer eigenen Serie – schmales Dual-System mit Levetta-Group und PID-Steuerung.


 

Die Serie Espressolo beruht auf vielen Sonderumbauten aus unserer Werkstatt von Espresso Tecnica. Aus Kunden­wünschen entstanden reine Espressomaschinen mit PID-Steuerungen oder PID-gesteuerte Multiboiler-Maschinen aus historischen Gastro-Zweikreislauf-Maschinen. Da die Nachfrage immer größer wurde, entschieden wir 2012 eine reine Espressomaschine mit Temperatur-Steuerung in Serie zu geben.
 Durch die Erweiterung eines zusätzlichen Thermoblocks in der PID-gesteuerten espressolo PLUS, haben wir eine Lücke füllen wollen, zwischen ihr und einem eher teurerem Dual-Boiler-System mit PID. Die einfache Dampflösung der espressolo PLUS ist ausreichend, um qualitativ auf dem gleichen Level zu arbeiten, wie mit dem 2-Kessel-System mit PID und ein einzelner Cappuccino ist ebenso komfortabel, gut und zügig umzusetzen.
 Durch den Tank an der Seite, ist das Befüllen auch unter jedem Hängeschrank möglich und die Tassenablage komplett nutzbar. Ressourcensparend und nach dem Motto, form follows function, wollten wir eine Maschine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbieten können, die unseren technischen Ansprüchen entspricht und optisch für Under­statement steht.

Die Espressolo PLUS in der Dezember-Ausgabe 12/20 des Feinschmeckers. Wir freuen uns, dass unsere Maschine Testsieger war!

Weitere Angaben und Masse finden Sie unter Eigenentwicklung.

New!

Aus unserer Serie Espressolo: Die neue Mühle ist da!

 

Siebträgermaschinen für Gastro/ Gewerbe • Espressomaschinen für den Haushalt • Thermoblock, Einkreislauf, Zweikreislauf, Multi-Boiler mit PID-Steuerung • Ersatzteile – Reparaturen • Gastronomieservice mit technischem Außendienst • individuelle Kaffeelösungen für Büros • umfassende Beratungen & Zubehör • italienisches Espresso Kaffee Sortiment + Cappuccino, Latte Macchiato • Espressokocher & Milchschäumer • Barista Schulungen


 

Buon giorno!
Espresso Tecnica, das sind wir, Diana und Tom Schulthes vom Phoenixhof aus Hamburg. Mitte der 80er zog mein Mann von Rom, wo er aufgewachsen ist, nach Hamburg, um Physik zu studieren. Aus den Semesterferien brachte er vom römischen Flohmarkt immer öfter alte Espressomaschinen mit, um sie für sich und Freunde zu reparieren. Es wurden mehr und auch größere Maschinen, da auch Werbeagenturen und Cafés Interesse zeigten.

Ende der 90er importierte er inzwischen Kaffee für sein damaliges italienisches Restaurant, Bar La Tazza d´oro, aber auch für Büros und Gastronomen, die auch bald Service benötigten und somit er eine Werkstatt. Hier lernten wir Johannes, jetzt Espressopool kennen und zusammen gründeten sie 2004 Espresso Tecnica. Zum Sortiment gehörten von Anfang an bis heute kleine Herdkocher, Haushaltsmaschinen, kleine bis größere Maschinen und Mühlen für die Gastronomie und Büros. Die Hersteller waren damals Bialetti, WEGA, demoka, VBM, Eureka und natürlich der sardische Kaffee von La Tazza d´oro. Wir lernten Manja kennen, die uns den Vertriebsmarkt für ascaso öffnete und mit der wir diesen für Deutschland übernahmen.

Seitdem wir, Espressopool und Espresso Tecnica, eigene Wege gehen, sind wir dem Einzelhandel den damals gemeinsam aufgenommenen Marken treu geblieben und lassen seit 10 Jahren bei QuickMill unsere eigene Linie Espressolo bauen.

Eine kleine Auswahl an Maschinen aus unserem Laden sehen sie hier auf der Startseite.